【日本人の９割がやっている間違いな選択】から１４選

【中古】日本人の9割がやっている間違いな選択/青春出版社/ホームライフ取材班（新書）

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普通のマヨネーズとカロリーハーフ、どっち？

節電のためには冷房、それともドライ？

赤い卵と白い卵　どっち選ぶ？

本書には１４１項目が掲載されてます。１項目に１～２ｐの解説。

なるほど、と思ったことを以下に。１４選。

シャツをかけるときはボタンを留めない

襟元は目立つ。襟の型崩れ防止に、一番上のボタンは留める。

ワインを注がれるとき、グラスに手を添える

ビールとは違って「手は添えない」のがマナー。選ぶべき行動は何もしない。理由は持たれると注ぎにくいから。乾杯はグラスを合わせるのは禁物。グラスが割れやすいので。合図とともに目の高さまで上げて、周りの人と目を合わせるだけでよい。

ピザをイタリア料理店で「手づかみ」で食べる

イタリアのピザは薄いことが多いので、手で持つと具材が落ちる。本格レストランではナイフとフォークを使い、先端部分からクルクルと巻き込み、一口サイズに切ってから食べる。

お椀を食べ終えたら「逆さ」にして重ねる

フタが傷つくので「元通り」に重ねる。

かぜのとき病院で抗生物質の処方を希望する

誤解してる人が多いが、抗生物質は細菌を殺すものでウイルスにはまるで効かない。しかも有用な働きをする腸内細菌も殺す。医師からすすめられても断るようにしよう。

掃除機でどの部屋も「強」の設定でかける

フローリングや畳の上は「弱」で十分。「強」はカーペットの上を掃除するときだけ。ほこりが繊維のなかに入り込んでるので、吸い取るのに強い力を必要とする。

痛風予防にビールで「プリン体ゼロ」をチョイス

意味はないのでチョイスの必要はない。３５０ｍｌ缶ビール１本に１２～２４ｍｇ程度。普段から口にする食材のほうがずっとプリン体を含んでいる。１００ｇのレバーに２２０～３２０ｍｇ、カツオには３１２ｍｇ、鶏もも肉には１２３ｍｇ。しかもプリン体はうまみ成分。プリン体ゼロは当然味が落ちる。香料や食品添加物を使って味を補っている。

風呂の湯、毎回「給湯」でイチから湯をためる

残り湯を利用し、追い炊きで沸かすとお得。浴槽２００リットルの水道代は４０～５０円程度。給湯と追い炊きの差額はガス代で１０円程度。３０～４０円程度「追い炊き」のほうが得する。

クルマのシフトで「Ｄ」を常にチョイス

下り坂では「２」にすると燃費が１０倍アップ。坂を下るときに「２」や「Ｓ」に変えると「Ｄ」を維持する場合よりガソリン消費量は約１０分の１に抑えられる。フットブレーキで減速すると意外なほどガソリンを使う。

ゴキブリは丸めた新聞紙で「後ろ」から叩く

尻にセンサーあり。「前から」叩くべし。ゴキブリのお尻には「尾葉」と呼ばれる２本の感覚器がついている。優秀なセンサーでほんの小さな空気の動きを感知できる。かすかな風を感じて逃げようと行動に移すまで０．１秒かからない。とても速いので後ろから挑んでもなかなか仕留められない。一方前面には目がある。しかし夜行性のため視力は良くない。難点はゴキブリはバックできないので、前から来た人間のほうに向かってくること。

マヨネーズでカロリーの少ない「ハーフ」を選ぶ

「ハーフ」は添加物だらけ。「マヨネーズ」とは別物。「サラダクリーミードレッシング」という別のカテゴリーの商品。「マヨネーズ」とは油脂の割合が６５％以上で、調味料と香辛料抽出物質以外の食品添加物を使ってないもの。一方「サラダクリーミードレッシング」は油脂の割合が１０％以上～５０％未満。味わいやコクがマヨネーズとは違うので、乳化剤や酸味料、増粘剤といった多くの食品添加物で味を調整している。

少々高くても、ヘルシーな「赤い卵」を選ぶ

なんとなくそう思うだけ。栄養価は「白い卵」も同じ。味も変わらない。卵の殻の色は親鳥の羽毛によって決まる。白い羽毛は白い卵を産み、赤茶色の羽毛は赤っぽい卵を産む。赤い卵のほうが値段が高いのは、飼育にかかる経費が違うから。赤い卵を産む鶏は白い卵を産む鶏より大柄でエサをたくさん食べる。その分が価格に上乗せされている。

トイレのフタを開けたままで水を流す

フタを閉めて流さないと、細かい水しぶきが２ｍ飛び散る。近くのタオルやユニットバスなら歯ブラシまで汚染される。

ランニングシューズでウォーキングする

ランニングシューズは底が柔らかいのでウォーキングには不向き。長時間歩くと足の負担が大きくなって、ふくろはぎの筋肉が張りやすい。

⇒なるほど底が薄い（固い）コンバースのオールスターのほうが１時間以上歩くとラクな理由がわかりました。