オーパスワン訪問記。1分で読めるよ
息子が「ナパヴァレーのオーパスワンを見学したで」とlineしてきた。「見学料金はだいたい3万円」とのこと。日本だとサントリーの山崎が試飲...
息子が「ナパヴァレーのオーパスワンを見学したで」とlineしてきた。「見学料金はだいたい3万円」とのこと。日本だとサントリーの山崎が試飲...
いろんな種類のノンアルコールビールがありますが、スーパーでメインで売られてるのは3種類です。アサヒドライゼロ、サントリーオールフリー、キ...
前から気になっていたアルパカの箱ワイン。でもワインて開栓後2~3日で飲まんと風味が落ちるじゃないですか。 3リットル(ワイン4本分)っ...
日本酒の代名詞的存在。下り酒の筆頭銘柄。徳川吉宗の御膳酒に指定されていた。 ・江戸中期以降の剣菱は、まさに飛ぶ鳥を落とす勢い。日本酒の...
ガンベロ・ロッソというイタリアのグルメ専門誌で、大阪エリアで1位となった店。 ガンベロ・ロッソはイタリアのミシュランみたいな評価機関。...
2021年3月号の日経トレンディ「おうち酒ブレイク予測!日本酒、ワイン、ビール」より。 日経新聞読者1000人(ID保有者)に聞いた「...
今日はおすすめのカクテルレシピ。 ぼくが家で飲んでるやつです。 かんたんなワインカクテルは以下。基本的なものを記しました。ワインクー...
シャーロックホームズ、お好きでしょうか? コナンドイルが1884年から1927年にかけて発表した作品群。 世界中で読み継がれていて「...
なぜ本書を読んだかというと、Jカーブ効果が最近の論文で否定されたから。 日経でニュースになってました。 Jが横に寝た形をしてるの...
みなさんが好きなワインは何ですか? 家ではどんなグラスで飲んでますか? 今はコノスルやアルパカが、いろんな品種のワインを出していて、...