ガンベロ・ロッソというイタリアのグルメ専門誌で、大阪エリアで1位となった店。
ガンベロ・ロッソはイタリアのミシュランみたいな評価機関。数年前に30周年企画があり、世界のイタリア料理店をイタリア人目線で評価したそうです。
日本は東京エリアと大阪エリアが評価対象。明石市が大阪エリアというのはちょっと違う気がするけど、関西圏というククりなのかな。バル部門、レストラン部門、ピッツェリア部門があって、ピッツェリア部門の関西1位だったようです。
チーロは大衆店です。テーブルクロスもなく、デカンタのテーブルワインだと100均みたいな足が短いグラスで飲みます。予約でいっぱいで常時50人の客がいる。
仲間や家族とワイワイガヤガヤ。とはいえ今回4人で4万2000円でした。美味しいからそれなりの値段はする。
今後行かれる人のために、何点かのメモを。
チーロの予約方法
2週間前の朝10時から予約受付開始。10名以上の団体は1カ月前から受付。予約は電話のみ。
週末の朝10時はほぼつながらないです。3分おきに10回ぐらい電話してようやくつながる感じ。2週前の12時ごろに電話すると予約終了となってる日もある。
支払いはカード不可。現金のみ。
予約時に性別や年齢構成なんかを聞かれます。あと好き嫌いとかアレルギーとか。
チーロのコース料理は4人以上で2コースあったよ
コースは4人以上の客だけ受けつけているそうです。２種類のコースがあります。
税抜き3900円と5600円ぐらいだったかな。税込みだと4000円強と6000円強ですね。22年12月の価格です。インフレ気味なので今後値上げするかも。
後述しますがワインはボトルで約3000円以上。生中はハートランドが一杯500円です。
メニュー本は分厚いので、何も考えなくていいコースの方が楽です。
チーロのワイン価格は少し高め
リーズナブルなイタ飯だったら、ハウスワインがボトルで2500円前後からあったりしますが、チーロは以下の価格です。22年12月の価格。この後ろのページには高価なワインがズラズラ。
多分税抜き価格だと思う。男4人で飲んだのは、生中4杯、白デキャンタ大ｘ1、本日のおすすめ赤ワインボトルｘ1、赤デキャンタ大ｘ1、本日のおすすめ白デカンタｘ1です。4人でワイン3250ml＆生中4杯。1人あたりワイン810ml＆ビール一杯、日本酒換算で5合強でした。
飲み代だけで1人4500円ぐらいです。一番リーズナブルなワインチョイス＆お得なコース料理で1人1万500円でした。
ガッツリ飲みたい人は1人1万円強を用意して下さい。ま、ワインのランクにもよりますが。
お酒を飲まない人はデカンタで水が常備されてるので、それをがぶ飲みしてたら安く上がります。下戸じゃないけど少し飲めるよって人は、ドリンク代は2000円強ぐらいあればいいと思います。
チーロのコース料理、6000円強の内容
まず前菜です。明石のタコ。
ちょっとピンボケ。生ハム＆チーズ。
なんかの野菜サラダ。
これが関西１位評価のピザ。いわゆるピザの領域を超えてはいないので、肉や魚、パスタの方が美味かったです。
このパスタ、めっちゃ美味かった。麺にコシがあって。美味いラーメン屋のラーメン食ってるような満足感があった。
ここで店員がラストオーダーを聞きに来たので、ワインも残ってるしチーズ盛り合わせを注文、するとこの後にメインが来た。
チーズはオーダーストップできたので被害がなかったですが。こう言って欲しかった。
「まだコース料理はこれこれが来ますが、お時間的に追加料理はラストオーダーです。どうされますか？」と。
最初も、予約時にコースを頼んでたのに料理が来ない。しばらくして「料理は決まりましたか？」と聞いてきたので「予約時にコースを頼んでたよ」とコンプレ。「すいません」と謝ってくれたけど、生ビールを料理なしで全員が飲み干していました。むだに酔っ払った。
若者人口の減少で人材不足だとは思いますが、客に金銭的な負担を強いるようなミスは、ちょっとどうかなと思う。
行かれる方は、予約内容を最初に再確認した方が良いですよ。それとラストオーダー時にあと何の料理が残ってるかの確認。
スズキの料理。個人的にはスズキはそれほどでもなかった。
このローストビーフ、めっちゃ美味かった。1人3切あったよ。
デザートは腹いっぱいで…。いちおう少量食べました。
このエスプレッソのダブル。男4人が全員大絶賛。苦みがあって美味かった。これでタバコ吸いたかったけど今の時代ムリやからちょっと悲しかった。
チーロのタバコ吸う場所
店を出て道路の向こう側が駐車場なんですが、駐車場の堤防側に灰皿があります。一番上に貼ったチーロの外観写真は、タバコ灰皿のとこから撮影したものです。
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ピザおいしそうですね。私も時々ピザを作って食べます。
お正月過ぎにピザを作ろうかと思っております。