カワハギ刺身(姿造り)の値段相場はいくらなのか?
たまには「グルメブログ」みたいな記事を。 みなさんは、どんな白身魚がお好きですか? ヒラメ、フグ、タイ、カワハギ、コチ、オコゼ。白身の刺...
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酒は「毒」か「薬」か。 最新の医学でわかった正しい飲み方。1日何合までOKか?自分の酒量は多いのか? まず酒を飲む人の割合。どれぐら...
だいたいこういう地元本はいつもボツにしてます。ローカルすぎて普遍性がないから。 今回は自分用にアップ。「どこ行こか」って悩むことが...
1週間でビールロング缶14本以上飲んでる人、減らした方がいいです(女性は半分の7本)。がんになりやすい(のど、食道、大腸、乳がんなど。肝...
熱燗、飲んでますか? 今日は紙パック熱燗酒ランキングです。 条件は一升1000円前後。細かくいえば1250円ぐらいまで。まず結論。 ...
ビールの瓶と生、じつは中身は同じもの。 生ビールの「生」とは加熱処理をしていないという意味で、日本のビールはほとんどが生だ。 加...
ワイン1年生どころか、これを読めば立派なワイン通になれます。良書だったので、思わず読後に買おうかなと思うぐらい。ここ5年で読んだワイン本...
みなさんには、思い出の酒はありますか? 高校時代、友人と将来を語り合って飲んだチューハイ。 大学進学が決まって、ディスコ...
ラズウェル細木の「酒の細道」は、好きでよく読みます。 最近は企画モノの本も出してます。本書は「二十四節気」ごとの旬の食べ物(酒の肴)を...
ある日気づきました。 日常生活にこそ、ぜいたくが必要ですよね。 それまで家にいるときは、ボロボロのジャージとヨレヨレのTシャツ着てま...