タカキベーカリーの「ひとくちフランス」。めっちゃ美味くて感動しました。
1袋214円なり。19時過ぎて半額になるとハッピー。
晩御飯はワイン飲むことが多くて、けっこうフランスパン食べてます。平均すると週に4日はフランスパン食べてる。
家の半径500m内にパン屋さんが3軒あります。そのうち2軒がフランスパン作っていて、小ぶりなフランスパン(バタール)をよく買っています。閉店時間に間にあわない場合はスーパーのフランスパンにする。パスコかタカキベーカリーの石窯パン買ってます。
これはタカキの石窯パン。一袋買って半分ぐらいの量。
近所のパン屋のバタールが150円弱。スーパーの石窯系パンが19時ごろ半額で100~180円前後になります。スーパーってパンを半額にするのがありがたい。
ある時期からスナックパンは買わないようにしました。マーガリンとかショートニングが入ってるから。
マーガリン(トランス脂肪酸)って毒じゃないですか。社会毒。プラスチックに分子構造が近いそうです。トランス脂肪酸はすでに酸化していて、体のなかに入ると酸化したままでいるか、あるいは体からマイナスイオンを奪う。米国ではトランス脂肪酸の使用が厳しく規制されていますが、日本では規制も表示義務もない。
その点「ひとくちフランス」は大丈夫です。原材料は国内製造の小麦粉、食塩、パン酵母、モルト、ビタミンC(酸化防止剤として)だけです。
味のほうですが、近所のパン屋のバタールより美味い!スーパーの石窯系の300円ぐらいのパンより美味い‼ なので最近はこればっかり買ってます。
ショートニングやマーガリン入ってないのに、もっちりふわっとして、さらに噛み応えがあるんですよ。ふわっと柔らかいけど、手でちぎろうとするとちぎれない。なんていうか弾力がある。
袋をあけてその日だったら、焼かなくてもそのままで十分おいしい。2日目は保存環境によるけど、焼かなくても十分美味しい日もあったし、パサつく日もある。そえてるのはラムレーズンとKiri。
見た目はチープな、たんなる丸いパンなんですが驚きの味です。ぜひお試しあれ。ヨーカドーに置いてますが、19時ごろ行くと売り切れてること多いです。そこが難点。